สวนดุสิตโพล ร่วมกับ โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ จัดกิจกรรม “คุยสบาย ๆ… Story Talk One Lab“ ครั้งที่ 439(33) Concept: THE EXPERIENCE SERIES ทุกประสบการณ์ มีเรื่องให้ค้นพบ EP. 1 Experience Wellness ค้นพบชีวิตที่ดี ผ่านมุมมองเวลเนส พบกับ ผศ.ดร.เพ็ญพักร์ศิณา วิเชียรวรรณ ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจเวลเนส (หลักสูตรภาษาอังกฤษ) รศ.ดร.จิรานุช โสภา ผู้ช่วยคณบดีโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ในวันพฤหัสบดีที่ 3 กันยายน 2569 เวลา 15.30-16.30 น. ณ Poll Cafe’ และออนไลน์ผ่านระบบ Zoom
“เวลเนส” (Wellness) หรือสุขภาวะองค์รวม คือกระบวนการเชิงรุกในการพัฒนาคุณภาพชีวิตให้ดีขึ้นโดยครอบคลุม 8 มิติสำคัญ ได้แก่ ร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม ปัญญา การเงิน สภาพแวดล้อม และการงาน ภายหลังวิกฤตการณ์โควิด-19 ผู้คนทั่วโลกต่างหันมาใส่ใจสุขภาพอย่างก้าวกระโดด จนผลักดันให้เกิด “เศรษฐกิจเชิงสุขภาพ” (Wellness Economy) ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จึงได้เปิดตัวหลักสูตร “การจัดการธุรกิจเวลเนส หลักสูตรภาษาอังกฤษ” (Wellness Business Management) เพื่อเตรียมความพร้อมให้นักศึกษามีทักษะภาษาและการจัดการที่พร้อมก้าวสู่ตลาดงานระดับโลก จุดเด่นหลักของหลักสูตรนี้คือการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง โดยกำหนดให้นักศึกษาชั้นปีที่ 1 และปีที่ 2 ลงมือทำกิจกรรมเวลเนสในมิติต่าง ๆ ให้ครบ 12 กิจกรรม เช่น การสปา ฟิตเนส กีฬา และการปีนหน้าผา แนวคิดนี้มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้สวมบทบาทเป็น “ลูกค้า” ก่อน เพื่อให้เข้าใจถึงกระบวนการ ความรู้สึก และความคาดหวังของผู้รับบริการอย่างลึกซึ้ง ซึ่งจะกลายเป็นรากฐานสำคัญในการก้าวไปสู่การเป็น “ผู้ออกแบบประสบการณ์เวลเนส” (Wellness Experience Designer) และผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จในอนาคต
อุตสาหกรรมเวลเนสไม่ได้จำกัดอยู่แค่ตำแหน่งงานใดตำแหน่งงานหนึ่ง แต่คือระบบนิเวศทางเศรษฐกิจ (Wellness Ecosystem) ที่เชื่อมโยงกับหลากหลายภาคธุรกิจและสร้างโอกาสทางอาชีพได้อย่างกว้างขวาง บัณฑิตสามารถทำงานเป็นผู้ประสานงานเวลเนส (Wellness Coordinator) ผู้ดูแลประสบการณ์ลูกค้า นักการตลาด หรือผู้จัดกิจกรรมเวลเนสในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอีเวนต์ (เช่น ชุมชนกีฬา HYROX) ตลอดจนการสร้างสรรค์ธุรกิจส่วนตัว เพื่อสร้างชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีและมีความสุขในทุก ๆ วันอย่างยั่งยืน
ธนกร สายบัวทอง
ผู้สรุปรายงาน
ซึ่งสอดคล้องกับนโยบาย SDU GOAL Plus+ KEY RESULTS 2025-2028 (ฉบับปรับปรุง 2026) ในมิติ Power of Next Learning Ecosystem ภายใต้แนวคิด One World Library (OWL) ทุกที่คือพื้นที่แห่งการเรียนรู้ และส่งเสริมสังคมแห่งการเรียนรู้ มุ่งสร้างระบบนิเวศแห่งการเรียนรู้ที่เชื่อมโยงผู้คน เทคโนโลยี และองค์ความรู้เข้าด้วยกัน ภายใต้กรอบ RAISE ได้แก่
E- Ecosystem
Power of Next Learning Ecosystem : One World Library (OWL)
Objective 3: เครือข่ายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย
Key Results : 3.1 ความร่วมมือ เครือข่ายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และการแลกเปลี่ยนทรัพยากรการเรียนรู้ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย
โดยกิจกรรม “คุยสบาย ๆ Story Talk One Lab” ได้มีส่วนสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายที่ 4 การศึกษาที่มีคุณภาพ (Quality Education) โดยเฉพาะตัวชี้วัด 4.3.5 ด้านนโยบายการเข้าถึงการเรียนรู้ตลอดชีวิต (Lifelong Learning Access Policy) เนื่องจากกิจกรรมเปิดโอกาสให้ทุกคนได้เข้าถึงองค์ความรู้ต่าง ๆ ผ่านความร่วมมือคณะและหน่วยงาน ต่างๆ ในมหาวิทยาลัย เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์การเรียนรู้ซึ่งกันและกัน โดยไม่จำกัดชาติพันธุ์ เพศ ศาสนา ความพิการ สถานะผู้อพยพ ต่อยอดสู่การเรียนรู้ร่วมกันอย่างยั่งยืน
